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Correlação das características físicas da cama de frango com a incidência de calo-de-pé/pododermatite no abatedouro MV&Z
Lima, Victor Correia de; Gonçalves, Francisco Pereira; Fernandes, Lia Muniz Barretto; Emilio, Paulo.
Este trabalho faz uma análise da relação existente entre a cama de frango e a incidência de pododermatite no abatedouro. O estudo foi desenvolvido em galpões comerciais que funcionam em sistema de integração com uma grande empresa produtora de alimentos no polo avicola baiano. O objetivo foi verificar a relação existente entre as condições físicas da cama de frango desses produtores e incidência de calos de pé em frangos de corte em abatedouro da região. A pesquisa foi desenvolvida em dez galpões comerciais, durante um lote completo de cada galpão. Ao longo de três visitas por galpão, com entrevistas e checklist foram registradas informações de manejo e condições gerais do galpão. Também foram coletadas amostras de cama-de-frango para análise da umidade em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Avicultura; Frango de corte; Pododermatite; Calo-de-pé; Cama-de-frango.
Ano: 2015 URL: http://www.revistamvez-crmvsp.com.br/index.php/recmvz/article/view/25004
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